∀セレクション MUTSUMI ABDC2024 750ml 白辛口
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’∀セレクション’
その年のワインで特に出来が良かったワインにはこの∀（for All）の称号をつけています。
３品種をブレンド。BKシードレス、デラウェア、シャルドネ。BKシードレスは果汁を搾り白ワイン化。デラウェア、シャルドネは果皮ごと醸しました。
味わいは和柑橘系の酸味と果皮由来の渋み、コクを感じたバランスの良い白ワインになりました。2024年ビンテージの中でも特に輪郭がはっきりしたワインです。
白焼きした鶏やうなぎなどに山椒を効かせた料理、秋田のたべものならだだみの天ぷらも良いでしょう。
アルコール度数:10%、最適温度:8~10℃、小さめのグラスがおすすめ
■ サイズ
750ml
■ 栽培・醸造
日本海沿岸の砂土壌。水はけがよく、日照も多いエリアです。苗は長いもので2019年から。
醸造は2023年より自然発酵を基本としてぶどうと相談しながらゆっくりと造っています。
■ 素材/製造
・潟上市産のぶどうを100%使用し、当ワイナリーで丁寧に醸造しています。
■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
■ 発送・注文に関する情報や注意事項
代金のお支払い確定後、5日以内に発送いたします。
後払い決済の場合は注文確定後、5日以内に発送いたします。
５日以内に入金確認がとれない場合、キャンセル扱いとなりますので、予めご了承ください。
■ その他の情報や注意事項
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。お飲みいただけるのは20歳以上の方のみとさせていただきます。
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このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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